plantation ou organisation de petits producteurs?
Bonjour,
aujourd'hui, le Commerce Equitable tel que défini par Max Havelaar s'applique à 2 types de structures: la plantation et l'organisation de producteurs. Ces 2 structures correspondent principalement à 2 bénéficiaires différents. Dans le cas des plantations, la certification concerne généralement de grandes plantations privées, notamment dans la banane, le thé ou les fleurs, qui s'engagent à se mettre en conformité sociale vis à vis de leurs travailleurs. Dans ce cas, l'aspect équitable concerne les salaires des employés, les conditions de travail, le temps de travail ou la liberté syndicale. La prime de Commerce Equitable est gérée par un comité composé de représentants des salariés et du management de l'entreprise. Dans ce modèle, le bénéficiaire est le travailleur.
Dans le cas des organisations de producteurs, les membres des groupements sont généralement propriétaires de leur terre et ont constitué une association ou une coopérative dont ils sont propriétaires. Les producteurs sont des "professions libérales" dont le revenu est variable en fonction de la récolte. Dans ce cas, la certification équitable se concentre sur le paiement d'un prix minimum permettant de couvrir les coûts de production et sur le renforcement des organisations pour que les producteurs bénéficient d'un véritable outil de développement, industriel et social.
Nous avons toujours fait le choix de travailler uniquement avec le second groupe. Pour nous, le travail n'est pas le même. Il y a une différence fondamentale entre importer du thé produit par une entreprise de taille importante qui a tout le savoir faire et l'expérience pour exporter son produit et l'importer d'un groupe de 30 producteurs, perdu au fin fonds de l'Afrique du Sud sans aucune connaissance des mécanismes de base du commerce international.
La dynamique de développement n'est pas la même et la difficulté mais aussi l'intérêt de notre travail sont différents.